herzhaft & süß

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Alfons Schuhbeck, 2011

herzhaft & süß ist eine regelmäßige Kochshow mit Alfons Schuhbeck (* 1949) und Angelika Schwalber (* 1974) im Bayerischen Fernsehen.

Details

Alfons Schuhbeck ist ein Münchner Sternekoch und zeigt die Zubereitung von Hausmannskost. Die bayerische Konditormeisterin Angelika Schwalber übernimmt die Zubereitung süßer Köstlichkeiten.[1] Gemeinsam haben sie erstmals im Herbst 2009 mit der Serie begonnen, die deutsche Erstausstahlung erfolgte am 15. November 2009. Seitdem (Stand August 2017) sind 10 Staffeln gesendet worden.[2] Die beiden veröffentlichen gemeinsam regelmäßig Kochbücher zur Sendung über den ZS Verlag Zabert Sandmann.

Literatur

  • 2010: Alfons Schuhbeck/Angelika Schwalber - Herzhaft & süss: Raffiniert kochen und backen, 96 Seiten, ZS Verlag Zabert Sandmann, ISBN 978-3898832571
  • 2011: Alfons Schuhbeck/Angelika Schwalber – Herzhaft & süß - Feines aus dem Ofen, 200 Seiten, ZS Verlag Zabert Sandmann, ISBN 978-3898832984
  • 2013: Alfons Schuhbeck/Angelika Schwalber – Herzhaft & Süß. Feine Kleinigkeiten, 128 Seiten, ZS Verlag Zabert Sandmann, ISBN 978-3898833813
  • 2014: Alfons Schuhbeck/Angelika Schwalber – Herzhafte Snacks - feine Leckerbissen, 58 Seiten, ZS Verlag Zabert Sandmann, ISBN 978-3-89883-458-2

Weblinks

Quellen