Chronik der Ernährung: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 21. November 2014, 21:17 Uhr
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*1959: In Deutschland wird von Coca Cola "Fanta klare Zitrone" entwickelt, das später in "Sprite" umbenannt wird. | *1959: In Deutschland wird von Coca Cola "Fanta klare Zitrone" entwickelt, das später in "Sprite" umbenannt wird. | ||
=== 1960er === | === 1960er === | ||
*1960: "Domino’s Pizza" wird von ''Tom Monaghan'' (*1937) gegründet, die heute nach Pizza Hut zweitgrößte Pizzeriakette. | |||
*1961: "Aktion Eichhörnchen" vom deutschen Bundesernährungsministerium ins Leben gerufene Initiative zur Vorratsanlegung für politische Krisen.<ref>[http://www.zeit.de/1964/34/horte-jeder-wie-er-kann Horte jeder, wie er kann | DIE ZEIT Archiv | Ausgabe 34/1964, 21. August 1964]</ref> | *1961: "Aktion Eichhörnchen" vom deutschen Bundesernährungsministerium ins Leben gerufene Initiative zur Vorratsanlegung für politische Krisen.<ref>[http://www.zeit.de/1964/34/horte-jeder-wie-er-kann Horte jeder, wie er kann | DIE ZEIT Archiv | Ausgabe 34/1964, 21. August 1964]</ref> | ||
* 1961: Ray Kroc kauft die | * 1961: Der schon fast 60-jährige ''Ray Kroc'' (1902-1984) kauft die "McDonald's" Namensrechte und baut das Unternehmen zum Weltkonzern aus. | ||
*1962: Der erste Energy Drink im heutigen Sinn, "Lipovitan" kommt in Japan auf den Markt. | *1961: Häagen-Dazs wird von den Juden ''Reuben'' (1912-1994) und ''Rose Mattus'' (1916-2006) in New York gegründet. <ref>[http://tabletmag.com/jewish-life-and-religion/108106/ice-creams-jewish-innovators Ice Cream’s Jewish Innovators, Tablet Magazine]</ref> | ||
*1962: Der erste Energy Drink im heutigen Sinn, "Lipovitan", kommt in Japan auf den Markt. | |||
*1963: "Weight Watchers" wird im US-Bundesstaat New York von der Hausfrau ''Jean Nidetch'' (*1923) gegründet. | *1963: "Weight Watchers" wird im US-Bundesstaat New York von der Hausfrau ''Jean Nidetch'' (*1923) gegründet. | ||
*1963: Die Gastronomische Akademie Deutschlands beginnt mit der Vergabe der nach einem sächsischen Gastrosophen (1785-1843) benannten Auszeichnung "Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring". | *1963: Die Gastronomische Akademie Deutschlands beginnt mit der Vergabe der nach einem sächsischen Gastrosophen (1785-1843) benannten Auszeichnung "Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring". | ||
*1964: Die Kochkunst der Schwarzen der amerikanischen Südstaaten kommt als "Soul Food" in Mode | *1964: Die Kochkunst der Schwarzen der amerikanischen Südstaaten kommt als "Soul Food" in Mode | ||
*1964: Der Wiener Maschinenbauingenieur ''Othmar Ruthner'' (1912-1991) baute experimentell Turmgewächshäuser mit Paternostersystem, die im 21.Jh. für das "Vertical Farming" großes Interesse finden. | *1964: Der Wiener Maschinenbauingenieur ''Othmar Ruthner'' (1912-1991) baute experimentell Turmgewächshäuser mit Paternostersystem, die im 21.Jh. für das "Vertical Farming" großes Interesse finden. | ||
*1965: Der US-amerikanische Unternehmer Fred De Luca (* 1948) und der US-amerikanische Gastwirt Peter Buck (* um 1930) gründen in Connecticut die Schnellrestaurantkette "Subway". Der Name stammt von "submarine sandwich", dem amerikanischen Wort für Baguette. | *1965: Forscher der Universität Florida entwickeln den Energydrink "Gatorade" ( gehört seit 2001 zu Pepsi). | ||
*1965: Der US-amerikanische Unternehmer ''Fred De Luca'' (* 1948) und der US-amerikanische Gastwirt ''Peter Buck'' (* um 1930) gründen in Connecticut die Schnellrestaurantkette "Subway". Der Name stammt von "submarine sandwich", dem amerikanischen Wort für Baguette. Subway hat heute die meisten Franchisenehmer unter Restaurants. | |||
*1969: Der Restaurantführer "Gault-Millau" wird in Frankreich von den beiden Journalisten Henri Gault und Christian Millau gegründet | *1969: Der Restaurantführer "Gault-Millau" wird in Frankreich von den beiden Journalisten Henri Gault und Christian Millau gegründet | ||
*1969: Schnellrestaurant-Kette "Wendy’s" | |||
=== 1970er === | === 1970er === | ||
*1970er: Vor allem in den USA kommen Mikrobrauereien (Craft Brewery) auf. | *1970er: Vor allem in den USA kommen Mikrobrauereien (Craft Brewery) auf. | ||