Chronik der Ernährung: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. Dezember 2014, 01:57 Uhr
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*1940: "Mountain Dew"-Limonade [mauntn du:] wird in den USA von den Brüdern ''Barney'' und ''Ally Hartman'' erfunden (oder übernommen, es gibt mehrere Versionen zur Entstehung) und 1948 patentiert.<ref>[http://www.brinksmarket.com/dew/history.htm Geschichte des Mountain Dew]</ref> Seit 1964 gehört sie zu Pepsi, wird im deutschsprachigen Raum aber kaum vertrieben. | *1940: "Mountain Dew"-Limonade [mauntn du:] wird in den USA von den Brüdern ''Barney'' und ''Ally Hartman'' erfunden (oder übernommen, es gibt mehrere Versionen zur Entstehung) und 1948 patentiert.<ref>[http://www.brinksmarket.com/dew/history.htm Geschichte des Mountain Dew]</ref> Seit 1964 gehört sie zu Pepsi, wird im deutschsprachigen Raum aber kaum vertrieben. | ||
*1940: Die Brüder ''Maurice'' (1902-1971) und ''Richard'' (1909-1998) ''McDonald'' verlegen ihr erstes Schnellrestaurant "The Airdrome" ins südkalifornische San Bernardino und ändern den Namen in "McDonald's". Ihr erstes Maskottchen ist 1948-1962 der rennende Koch "Speedee". 1953 beginnen sie mit dem Franchising, in diesem Jahr entsteht auch das älteste heute noch erhaltene Restaurant im kalifornischen Downey. | *1940: Die Brüder ''Maurice'' (1902-1971) und ''Richard'' (1909-1998) ''McDonald'' verlegen ihr erstes Schnellrestaurant "The Airdrome" ins südkalifornische San Bernardino und ändern den Namen in "McDonald's". Ihr erstes Maskottchen ist 1948-1962 der rennende Koch "Speedee". 1953 beginnen sie mit dem Franchising, in diesem Jahr entsteht auch das älteste heute noch erhaltene Restaurant im kalifornischen Downey. | ||
*1940: Der Konditor ''Pietro Ferrero sr.'' | *1940: Der Konditor ''Pietro Ferrero sr.'' (1898–1949) erfindet in Piemont den Brotaufstrich "Nutella" | ||
*1941: In Nazideutschland wird notgedrungen "Fanta" erfunden, da Coca Cola Deutschland viele Zutaten der Cola nicht importieren kann. | *1941: In Nazideutschland wird notgedrungen "Fanta" erfunden, da Coca Cola Deutschland viele Zutaten der Cola nicht importieren kann. | ||
*1942: Das Hot Dog-ähnliche Fast Food "Corn Dog" wird in den USA erfunden, die Wurst steckt in einem Maisteigmantel. | *1942: Das Hot Dog-ähnliche Fast Food "Corn Dog" wird in den USA erfunden, die Wurst steckt dabei in einem Maisteigmantel. | ||
*1943: "Nachos" aus Mais werden erfunden | *1943: "Nachos" aus Mais werden erfunden | ||
*1944: Der Begriff "vegan" wird vom Engländer ''Donald Watson'' (1910-2005) für Vegetarier erfunden, die auch keine Milchprodukte essen. | *1944: Der Begriff "vegan" wird vom Engländer ''Donald Watson'' (1910-2005) für Vegetarier erfunden, die auch keine Milchprodukte essen. | ||
*1945: Die private Hilfsorganisation "CARE" (Cooperative for American Remittances to Europe) wird von 22 Wohlfahrtsverbänden gegründet. Fast zehn Millionen CARE-Pakete erreichen zwischen 1946 und 1960 unter anderem Deutschland und Österreich. | *1945: Die private Hilfsorganisation "CARE" (Cooperative for American Remittances to Europe) wird von 22 Wohlfahrtsverbänden gegründet. Fast zehn Millionen CARE-Pakete erreichen zwischen 1946 und 1960 unter anderem Deutschland und Österreich. | ||
*1945: Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen "FAO" (Food and Agriculture Organization) wird in Quebec gegründet, Sitz ist zunächst Washington, 1951 zieht | *1945: Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen "FAO" (Food and Agriculture Organization) wird in Quebec-Stadt gegründet, Sitz ist zunächst Washington, 1951 zieht sie nach Rom um. <ref>[http://www.fao.org/about/en/ Geschichte der FAO auf der eigenen Webseite]</ref> | ||
*1947: Erstes "Drive in" Restaurant ''Red's Giant Hamburg'' in Springfield, Missouri. | *1947: Erstes "Drive in" Restaurant ''Red's Giant Hamburg'' in Springfield, Missouri. | ||
*1948: Der Schweizer ''Ueli Prager'' (1916-2011) eröffnet das erste "Mövenpick"-Restaurant in Zürich. Die Eissorte des Hauses wird 1972 kreiert und 2003 an Nestlé verkauft. | *1948: Der Schweizer ''Ueli Prager'' (1916-2011) eröffnet das erste "Mövenpick"-Restaurant in Zürich. Die Eissorte des Hauses wird 1972 kreiert und 2003 an Nestlé verkauft. | ||
*1949: Die gebürtige Ostpreußin ''Herta Heuwer'' (1913-1999) erfindet in Berlin-Charlottenburg die "Currywurst". Um das zu beweisen lässt sie 10 Jahre später ihre "Chillup"-Soße auf Worcestershire-Saucebasis patentieren, es ist ausdrücklich kein Ketchup. | |||
=== 1950er === | === 1950er === | ||